Kering Kentang Pedas Manis. Punya kentang tinggal satu tapi bingung mau diapain. Jadilah nyobain masak gampang dengan bahan seadanya, karena emang ga pernah sih masak yang ga gampang. 😂. Goreng kentang hingga matang dan kering, lalu tiriskan.
Ternyata, mengolah resep kentang kering pedas manis tidak terlalu sulit bukan?
Untuk menjaga kerenyahan dan tetap kriuk, kamu juga bisa menyimpan kentang kering pedas manis ini ke dalam kulkas.
Enak.rasanya ada yg manis,asin,pedas.pokoknya cocok buat ngemil atau buat lauk.
Anda dapat mengolah Kering Kentang Pedas Manis memanfaatkan 10 resep dengan 5 cara sangat mudah. Liat segera list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Kering Kentang Pedas Manis
- Siapkan 1/2 kg kentang iris tipis.
- Siapkan 1 lembar daun salam (boleh skip).
- Ambil 1 ruas serai geprek.
- Kamu butuh Bahan Halus.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah kemiri (boleh skip).
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Terbuat dari kentang dan racikan bumbu bumbu tradisional ditambah potongan daun jeruk membuat kering kentang ini memiliki aroma khas yang menggoda selera. Pas untuk lauk makan dengan nasi panas ataupun di cemil dengan nonton TV.
Kering Kentang Pedas Manis tutorial membuatnya
- Kupas dan iris tipis kentang, lalu cuci bersih....
- Jika kentang yg sidah diiris dan dicuci bersih lalu goreng dengan api kecil dengan sesekali di aduk aduk agar tidak mudah gosong, angkat tiriskan.
- Uleg bumbu halus, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam jika sudah mulai halus cb tes rasa jika ada yg kurang sesuaikan dengan selera.
- Panaskan wajang berisi minyak goreng (jangan terllau banyak agar tidak benyek kerinh kentangnya nanti), tumis bumbu halu, serai geprek dan daun salam sampai agak berubah warna dan baunya wangi, lalu tes rasa....
- Jika rasa bumbunya sudah pes dan matang lalu matikan kompor dan masukan kentang yg sudah digoreng dan diaduk rata. Siap disajikan untuk pendamping lauk, jika mau keringnya lama bisa dimasukan toples ataupun simpan didalam plastik yg diikat.
Kering Kentang Tempe Kriuk Pedas Manis oleh JE deBloom - Cookpad. Besok sudah masuk hari Senin lagi yaa, dan semua aktivitas mingguan akan segera dimulai. Saya siapkan beberapa macam lauk kering sebagai antisipasi kalau gak sempat masuk dapur. Goreng kentang dalam minyak banyak dan panas hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Goreng kentang dalam Black Series Fry Pan dengan minyak panas hingga kering dan renyah.
Jika kamu ikuti cara Kering Kentang Pedas Manis diatas dengan benar maka anda bakal memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup beri tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com