Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk. Setelah artikel mengenai resep kacang disco daun jeruk, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai resep kacang Bali pedas manis daun jeruk. Siapa yang tidak kenal dengan kacang ? Kacang merupakan salah satu tanaman yang bisa diolah menjadi beberapa menu makanan yang.
Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini.
Cilok bumbu pedas bali. foto: Instagram/@tiaswidodo.
Sajikan hangat dengan sambal kacang, saus sambal dan kecap manis.
Anda dapat masak Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk memanfaatkan 15 rempah-rempah dengan 7 langkah cepat. Lihat langsung daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk
- Siapkan 500 gram kacang tanah kupas.
- Siapkan 1500 ml air panas.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil 250 gram tepung terigu pro rendah.
- Kamu butuh 1 L minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Kamu butuh 250 gram cabe merah.
- Kamu butuh 150 gram cabe rawit.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 100 gram gula.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
Local business in Denpasar, Bali, Indonesia. Cobain deh cemilan yang satu ini Kacang mentik dngn rasa pedas manis Kacang yang dibumbui dengan bahan-bahan alami. Tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum. Masukkan telur dan Kecap Manis Bango.
Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk tutorial membuatnya
- Rendam kacang tanah yang telah dikupas dengan menggunakan air panas, masukkan bawang putih halus dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu tiriskan sampai dingin.
- Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
- Sangrai/tumis bumbu halus hingga harum dan mengental, sambil tambahkan sedikit air (lebih disarankn bumbu diblender saja, biar warna cabe nya lebih trlihat merah hasilnya, lalu langsung tumis bumbu sampai bumbu agak kesat), masukkan daun jeruk.
- Kocok putih telur dengan gula, sampai sedikit mengembang saja,. (jangan seperti adonan kue yang jadi whipped cream) lalu masukkan bumbu halus dan aduk rata.
- Campurkan kacang tanah pada step 1, dan aduk hingga rata.
- Tiriskan kacang lalu gulingkan kacang pada tepung terigu.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng kacang hingga matang..
Masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian masak hingga airnya menyusut. Cara Membuat Kacang Mede Pedas Manis. Terlebih dahulu haluskan bumbu seperti bawang putih dan ketumbar Terakhir, masak larutan gula di atas wajan anti lengket hingga membentuk caramel.
Jika kamu ikuti cara Kacang Bali Pedas Manis Daun Jeruk diatas bersama dengan benar maka anda bakal beroleh hasil yang baik. Anda termasuk dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com