Ayam Sisit Khas Bali. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa).
Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari. - Ayam Sisit Bumbu Genep - Ayam sisit dengan bumbu genep atau base rajang khas Bali. AYAM SISIT KHAS BALI by Coba-Coba Yuk. Anda dapat memasak Ayam Sisit Khas Bali memakai 18 rempah-rempah dengan 3 langkah mudah. Lihat langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.
Bumbu untuk Ayam Sisit Khas Bali
- Ambil 300 gram ayam suir (saya pake bagian dada).
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 2 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
- Siapkan 5 cabe merah kriting.
- Ambil 7 cabe rawit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas muda.
- Siapkan 1 sachet trasi kecil ABC.
- Kamu butuh Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 daun jeruk iris tipis.
- Ambil 5 sdm air asam.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Kamu butuh Secukupnya garam, lada, gula merah.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis (opsional).
Buat yang tinggal dipulau dewata seperti saya atau yang sudah pernah datang ke Bali pastinya tau menu ayam yang satu ini. Thanks to jeng Iien Soegie for the recipe. Salah satu makanan khas Bali paling legendaris di Bali, ya Men Weti ini Sob. Sudah mulai jualan dari jaman kakek-nya mimin suka nongkrong di pinggir pantai Segara Ayu Sate lilit, suwiran ayam sisit bumbu Basa Genep Bali, sayur urap, dan lawar ayam siap untuk disantap menemani nasi putih hangat.
Ayam Sisit Khas Bali cara membuatnya
- Haluskan bumbu, kemudian tumis semua bumbunya termasuk daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis sampai benar" matang.
- Setelah matang, masukkan ayam. Tambah secukupnya air dan aduk rata. Masukkan semua bumbu perasa kecuali jeruk nipis. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasanya. Tunggu benar" meresap dan air asat. Setelah oke, matikan api..
- Bisa dinikmati dengan menambahkan perasan jeruk nipis apabila suka asam. Kalau tdk suka, gak usah pakai juga tdk apa apa. Selesai, siap dinikmati ๐.
Home ยป Ayam ยป Resep Ayam Betutu Asli Bali Pedas Dan Rahasia Cara Membuatnya. Walaupun resep awalnya merupakan warisan khas Bali, ternyata saat ini dengan mudah bisa kita temukan banyak penjual resep masakan ayam pedas ini disekitar kita. COM - Ayam betutu merupakan kuliner khas Bali yang jadi favorit turis asing. Rasanya pedas dan gurih membuat banyak orang Chef De Cuisine, Kayuputi Restaurant, St. Regis Bali Resto Ketut Gunatika mengatakan di restorannya ayam betutu jadi hidangan khas Bali paling.
Jika anda ikuti langkah Ayam Sisit Khas Bali diatas bersama dengan benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda juga bisa menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com