Resep: Ayam betutu pedas Yang Enak

Ayam betutu pedas. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Apakah teman-teman pernah mendengar mengenai betutu, resep masakan ayam khas Bali tersebut? Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.

Pada kesempatan kali ini admin akan membagikan resep bumbu ayam betutu pedas empuk yang Tak perlu datang jauh-jauh ke gilimanuk bali untuk bisa mencicipi olahan ayam betutu khas bali. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Kamu bisa mengolah Ayam betutu pedas menggunakan 19 rempah-rempah dengan 3 cara sangat mudah. Liat langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Ayam betutu pedas

1. Kamu butuh 1 kg ayam.
2. Kamu butuh secukupnya Air.
3. Siapkan Bumbu yg di uleg halus.
4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
5. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 15 butir cabe rawit (optional).
8. Kamu membutuhkan 1 sdm rebon / terasi.
9. Kamu butuh 2 sdt merica.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Kamu membutuhkan Bumbu yg di cincang/rajang.
12. Siapkan 250 gr bawang merah.
13. Kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
14. Ambil 3 jempol lengkuas.
15. Kamu butuh 4 jempol kencur.
16. Ambil 3 jempol jahe.
17. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
18. Kamu butuh 20 butir cabe rawit (optional).
19. Siapkan 5 batang sereh.

Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni. Ayam betutu merupakan masakan dari Gilimanuk, Kabupaten Jembrana, yang diracik Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya.

Ayam betutu pedas langkah memasaknya

1. Tumis semua bumbu halus dan bumbu yg di rajang sampai wangi dan matang..
2. Masukan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk..
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. Cicipi, angkat dan sajikan..

Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. "Ayam betutu, memang pedas. Tapi kalau untuk tamu (wisatawan mancanegara) memang sambal dan cabainya kami kurangi. Biasanya kami kalau menghidangkan sambalnya dipisah dari ayamnya.

Jika kamu mengikuti langkah Ayam betutu pedas diatas bersama benar maka kamu bakal beroleh hasil yang baik. Anda terhitung sanggup memberikan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com