Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat. Resep lengkap bagaimana cara membuat Shabu-shabu Rumahan dapat dilihat di bawah. Tata sayuran ke dalam panci mulai dari sawi pok coy, sawi putih, wortel, jamur enoki, jamur shimeji, jamur shiitake, tahu jepang, dan daun bawang. Sangat mudah di pahami , dilengkapi dengan menu dan detail cara meramu bahan sehingga menjadi sajian yang sangat enak dinikmati.

Restoran ini sajikan shabu-shabu berkualitas dengan harga terjangkau. Shabu-shabu merupakan makanan Jepang yang terkenal dengan irisang daging yang tipis kemudian dicelup ke dalam panci diatas meja makan, kemudian dimasukan kembali dalam kuah yang dimakan dengan tare yaitu saus khas dengan aroma wijen. Shabu-shabu is a Japanese nabemono hotpot dish of thinly sliced meat and vegetables boiled in water. Anda bisa memasak Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat menggunakan 20 resep dengan 4 cara cepat. Liat segera list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat

Kamu butuh Bumbu halus :.
Ambil 12 butir bawang merah.
Ambil 8 siung bawang putih.
Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah (saya pakai 10 buah rawit merah).
Ambil Bahan pelengkap :.
Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
Kamu butuh 2 btg kecil sereh, geprek.
Ambil 7 lembar daun jeruk.
Kamu butuh 3 sdm kecap ikan.
Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.
Kamu butuh Chili flakes (opsional, saya pakai boncabe).
Siapkan Jeruk nipis.
Kamu butuh Aneka sayur (saya pakai jamur enoki, sawi, toge n brokoli).
Kamu butuh Aneka bakso frozen.
Kamu butuh 3-7 buah tahu putih/tahu sutera.
Ambil Bahan kaldu :.
Kamu butuh 200 gr udang, ambil kulit dan kepalanya.
Ambil 1 liter air.

The term is onomatopoeic, derived from the sound emitted when the ingredients are stirred in the cooking pot and served with dipping sauces. [citation needed] The food is cooked piece by piece by. Shabu-shabu, yakiniku, dan sukiyaki secara sekilas memang akan terlihat sama. Hidangan yang disajikan dengan menggunakan kuah panas. Nantinya para pengunjung akan menikmati beragam jenis sayuran hinga daging dengan cara dicocolkan ke dalam sebuah saus.

Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat langkah memasaknya

Buat dahulu kaldunya, caranya bersihkan udang, ambil kepala, ekor dan kulitnya, daging udangnya opsional, silakan ditambahkan nanti di kuahnya atau tidak (saya tidak pakai daging udangnya karena udah ngaldu banget dari kepala dan kulitnya😁). Cuci di air mengalir kepala dan kulit udang, kemudian sangrai sampai aromanya keluar, agak kering tapi tidak sampai gosong, kemudian tuangkan air. Tunggu hingga mendidih kemudian saring, ambil airnya saja..
Blender atau uleg bumbu halus. Kemudian tumis bersama sereh, lengkuas dan daun jeruk. Karena kami suka pedas, saya tambahkan beberapa cabe rawit saat menumis bumbu. Tumis dengan api sedang cenderung kecil, beri sedikit gula. Tumis hingga harum dan matang..
Setelah bumbu matang, masukkan kaldu udang (silakan tambah daging udang jika suka), kaldu jamur, kecap ikan, garam dan merica. Biarkan mendidih, kemudian tes rasa..
Kalau punya kompor portabel, panci yang berisi kuah bisa dipindah ke kompor portabel agar bisa makan bareng keluarga seperti di restoran all you can eat 😊. Jika tidak punya, rebus dahulu bakso2 ikan, bakso sapi, kemudian tahu putih, baru sayuran. Tuang ke mangkok dan beri irisan jeruk nipis. Selamat mencoba..

Shabu-shabu tidak hanya nikmat dan lezat dikonsumsi, namun makanan satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh kita mulai dari nutrisi di dalam daging sapi sampai sayur-sayuran yang digunakan. Beberapa di antaranya yakni: Sumber protein yang cukup baik. Secara original, shabu-shabu Jepang hanya terdiri dari daging sapi dan sayuran. Tapi menurut chef Jepang, sah saja mengolah banyak bahan untuk Shabu-shabu gaya China dikenal dengan sebutan hidangan hot pot. Semua bisa mencoba sensasi makan shabu-shabu lezat dengan kuah berempah.

Jika anda mengikuti langkah Shabu shabu rumahan, mudah dan lezat diatas dengan benar maka kamu dapat mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk sanggup memberikan kreasi tersendiri sesuai dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com