Resep: Mie Ayam mak Danish Paling Sempurna

Mie Ayam mak Danish.

Anda bisa membuat masakan Mie Ayam mak Danish memanfaatkan 38 rempah-rempah dengan 12 cara cepat. Simak langsung daftar bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Mie Ayam mak Danish

1. Kamu membutuhkan 1 bungkus mie kemasan boleh merk apa saja.
2. Siapkan 1 ekor ayam potong, bersihkan dan potong dadu atau potong kecil sesuai selera.
3. Kamu butuh Untuk ayam sisihkan semua kulit untuk dibuat minyak ayam.
4. Kamu butuh Bumbu ayam kecap :.
5. Ambil 8 butir bawang merah.
6. Ambil 7 butir bawang putih.
7. Kamu membutuhkan 5 butir kemiri.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
11. Kamu butuh 1/2 ruas laos geprek.
12. Kamu membutuhkan 2 batang serai geprek.
13. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
14. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
15. Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
16. Ambil 1 sdt merica bubuk.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
18. Kamu butuh 2 gelas belimbing air.
19. Kamu butuh Bahan kuah :.
20. Ambil 1/4 ceker ayam bersihkan.
21. Kamu membutuhkan 1/4 kepala ayam bersihkan.
22. Siapkan 3 batang bawang prei iris kecil.
23. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
24. Kamu membutuhkan 4 buah bawang putih geprek.
25. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
26. Kamu butuh 1 liter air.
27. Ambil Bahan minyak ayam :.
28. Kamu butuh Kulit ayam cuci bersih tabur garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis ayam diamkan selama 5 menit.
29. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap dan isian :.
30. Kamu butuh Kerupuk pangsit.
31. Ambil Acar.
32. Siapkan Sawi.
33. Ambil Pentol rebus.
34. Siapkan Telur rebus.
35. Siapkan Bawang goreng.
36. Kamu butuh Kecap manis.
37. Siapkan Saos tomat.
38. Ambil Sambal.

Mie Ayam mak Danish cara membuatnya

1. Mie direbus hingga matang, angkat tiris dan sisihkan.
2. Ulek bumbu hingga halus/blender bumbu hingga halus.
3. Membuat ayam kecap, masukkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus kemudian masukkan laos, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi dan sedikit layu.
4. Masukkan potongan ayam aduk rata tuang air aduk rata kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk, kecap manis aduk rata kembali.
5. Diamkan ayam hingga bumbu agak meresap cek rasa angkat dan sisihkan.
6. Buat kuah mie ayam, bawang bombay diiris sisa bumbu digeprek lalu tumis hingga wangi masukkan ceker dan kepala ayam aduk rata kemudian masukkan 1 liter air, didihkan.
7. Setelah mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk sesuai selera, cek rasa sisihkan.
8. Membuat minyak ayam tumis kulit ayam dg minyak secukupnya aduk rata hingga matang.
9. Pisahkan minyak dan kulit ayam diwadah terpisah.
10. Tuangkan minyak ayam di atas mie yang sudah kita rebus sebelumnya aduk hingga rata.
11. Cara penyajian ambil wadah kemudian tata mie, ayam kecap dan beberapa bahan pelengkap dan isian tuang kuah secukupnya taburi bawang goreng siap dihidangkan.
12. Selamat mencoba.

Jika kamu ikuti cara Mie Ayam mak Danish diatas dengan benar maka kamu dapat memperoleh hasil yang baik. Anda juga mampu memberikan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com