Resep: Opor Ayam Kuah Putih Sangat Lezat

Opor Ayam Kuah Putih.

Kamu bisa masak Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 12 rempah-rempah dengan 10 cara mudah. Liat langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Opor Ayam Kuah Putih

1. Kamu butuh 1 Ekor ayam ukuran sedang.
2. Ambil 8 siung bawang merah.
3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 5 buah kemiri.
5. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 1 batang sereh di geprek.
8. Kamu butuh Jahe seibu jari (dibuat dua).
9. Kamu butuh Lengkuas seukuran dua kali ibu jari.
10. Kamu butuh 1 sachet Penyedap rasa ayam.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Ambil 250 ml santan instant.

Opor Ayam Kuah Putih cara memasaknya

1. Cuci bersih ayam.
2. Lalu bumbui ayam dengan bawang putih dan jahe geprek untuk menghilangkan bau amis ayamnya.
3. Siapkan bumbu2 dan cuci bersih.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lali geprek jahe, lengkuas dan sereh..
5. Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan berubah warnanya.
6. Tambahkan sedikit air, sekitar 100ml..
7. Masukan ayam dan pastikan seluruh ayam terbalur dengan bumbu. Diamkan sebentar..
8. Masukan santan secara perlahan aduk2, tambahkan air 150ml, masukan sedikit demi sedikit. Jika sudah mendidih masukan garam dan penyedap. Tes rasa.
9. Masak hingga ayam empuk. Tanda ayam empuk klo sudah terlihat daging bagian paha dan sayap mulai pecah..
10. Tambahkan bawang goreng.. Opor ayam siap dihidangkan...🥰🤤.

Jika kamu ikuti langkah Opor Ayam Kuah Putih diatas dengan benar maka kamu akan memperoleh hasil yang baik. Anda termasuk mampu memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.

Source : Cookpad.com