Resep: Ceker Ayam Pedas Manis Paling Lezat

Ceker Ayam Pedas Manis.

Kamu dapat masak Ceker Ayam Pedas Manis memanfaatkan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Liat langsung list bumbu dan langkah memasaknya juga.

Bumbu untuk Ceker Ayam Pedas Manis

1. Ambil 750 gr Ceker Ayam.
2. Kamu membutuhkan 800 ml Air.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Kamu butuh 10 siung Bawang Putih.
5. Kamu butuh 3 siung Bawang Merah.
6. Ambil 7 biji Lombok Merah.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas Kunyit.
9. Kamu butuh 1,5 biji Kemiri.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula.
11. Ambil 1 sdt Garam.
12. Kamu membutuhkan Bumbu Cemplung.
13. Siapkan 1 lonjor Sereh.
14. Kamu butuh 3 lembar Daun Jeruk.
15. Kamu membutuhkan 4 lembar Daun Salam.
16. Kamu butuh 2 ruas Laos.
17. Siapkan Perasa.
18. Ambil 1 sdt Kecap Asin.
19. Siapkan 1 sdt Saos Tiram.

Ceker Ayam Pedas Manis tutorial membuatnya

1. Uleg bumbu halus hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Gula dan Garam ikut dihaluskan bertujuan untuk mempercepat proses menghaluskan bumbu" yang diuleg. (Gula dan Garam beri secukupnya saja ya, karena akan berpengaruh pada citarasa)..
2. Hangatkan minyak, masukkan bumbu halus kemudian gongso bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu Cemplung..
3. Masukkan Ceker, Gongso 5-10 menit..
4. Tambahkan Air dan beri kecap asin dan saos tiram, masak hingga ceker empuk, jika ceker belum empuk dan air sudah sangat surut boleh ditambah air lagi, masak hingga Ceker empuk, dan jangan lupa cek rasa. Selamat mencoba, semoga bermanfaat... 🌹.

Jika anda ikuti cara Ceker Ayam Pedas Manis diatas bersama dengan benar maka anda bakal beroleh hasil yang baik. Anda juga dapat menambahkan kreasi tersendiri cocok bersama selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com