Placki Ziemniaczane Alias Empleng-empleng Singkong. Super przepis na bardzo chrupiące, tradycyjne placki ziemniaczane. Nie można się im oprzeć, dlatego też od razu proponuję usmażyć podwójną porcję i podać na kilka sposobów. W końcu na Kwestii Smaku przepis na placki ziemniaczane ;-) Dokładnie takie jakie robiła moja babcia, później tata, teraz ja.
Tepung yang terbuat dari ketela yang.
Każdy ma swój ulubiony przepis na placki.
Jedni kochają chrupiące, inni delikatne i puszyste.
Anda dapat membuat masakan Placki Ziemniaczane Alias Empleng-empleng Singkong memakai 9 rempah-rempah dengan 8 cara cepat. Review langsung list bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Placki Ziemniaczane Alias Empleng-empleng Singkong
- Kamu membutuhkan 600 gram singkong.
- Ambil 1 ikat daun kucai.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 genggam ebi (udang kering, boleh ganti udang segar kupas).
- Siapkan 1 mangkuk kecil keju parut.
- Kamu butuh 1 SDT lada halus (saya pakai 1 bgks ladaku).
- Ambil 1/2 SDM garam halus.
- Ambil 1 SDT kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur.
Każdy ma swój ulubiony przepis na placki. Jedni kochają chrupiące, inni delikatne i puszyste. Tym razem postanowiłam przygotować je według przepisu Magdy Gessler i muszę przyznać, że są wyśmienite - prawdziwy smak ziemniaka, otulony. Podczas ferii zimowych w górach, gdy wyjeżdżałam z rodzicami do Zakopanego lub Bukowiny Tatrzańskiej, aby śmigać na nartach, żywiliśmy się w pensjonatach u gaździn lub w nielicznych wówczas restauracjach domowych na Gubałówce.
Placki Ziemniaczane Alias Empleng-empleng Singkong cara mengolahnya
- Siapkan Bahan.
- Kupas singkong, cuci bersih lalu parut.
- Jika air terlalu banyak kita peras airnya dengan memasukkan singkong parut ke dalam serbet, lalu peras.
- Cuci bersih bawang putih dan ebi lalu haluskan.
- Cuci bersih daun kucai lalu iris halus.
- Masukkan ke dalam baskom singkong parut yang sudah diperas. Tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, lada halus, garam halus, keju parut, daun kucai dan telur, aduk rata..
- Goreng sesendok demi sesendok dalam teflon dengan minyak tidak terlalu banyak, adonan ditekan (pipihkan) dengan sendok atau garfu supaya mudah matang..
- Angkat dan sajikan. Dimakan dengan saos atau cuka pempek ini yummy loh.
Placki ziemniaczane z czosnkiem chętnie smażę i podaję swoim bliskim. Lubię dodatek czosnku do tartych lub tłuczonych ziemniaków. Do placków ziemniaczanych pasuje czosnek, cebula, rozmaryn, tymianek, właśnie z nimi wszystkimi placki ziemniaczane. "placki ziemniaczane" - angielskie tłumaczenie. Bardzo je lubie ale nie wiem czy powinienen je jeść. Dzisiaj jestem mały, jutro będe duży.
Jika anda ikuti langkah Placki Ziemniaczane Alias Empleng-empleng Singkong diatas bersama dengan benar maka anda dapat memperoleh hasil yang baik. Anda terhitung bisa beri tambahan kreasi tersendiri sesuai bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kita yang lain.
Source : Cookpad.com