Resep: Ayam Panggang Terasi Paling Gurih

Ayam Panggang Terasi.

Anda bisa memasak Ayam Panggang Terasi memanfaatkan 13 resep dengan 4 langkah mudah. Review segera kumpulan bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Ayam Panggang Terasi

1. Siapkan 1 ekor ayam, bersihkan.
2. Ambil Seiris lengkuas, geprek.
3. Kamu butuh 1 batang sereh ambil putihnya, geprek.
4. Ambil 1 sdm gula merah.
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Kamu membutuhkan 1 gelas air matang.
7. Kamu butuh Bahan sambal.
8. Kamu membutuhkan 100 cabe merah.
9. Ambil 5 biji cabe rawit (sesuai selera pedas).
10. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
12. Kamu butuh 1 bungkus terasi ABC.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Garam dan penyedap.

Ayam Panggang Terasi tutorial memasaknya

1. Goreng bahan sambal sampai layu kemudian Ulek halus lalu tumis dengan minyak bekas menggoreng, tambahkan lengkuas, salam dan sereh.
2. Masukkan potongan ayam, gula merah garam penyedap dan tambahkan air, tutup wajan, ungkep sampai asat. Matikan wajan lalu biarkan ayam sampai dingin.
3. Pindahkan ayam kedalam loyang dan panggang didalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190°C selam 25 menit.
4. Bisa dipanggang juga di teflon/frypan, jika kurang pedes bisa dicocol lagi dengan sambal favorit. Yummi.

Jika anda ikuti langkah Ayam Panggang Terasi diatas bersama benar maka kamu akan mendapatkan hasil yang baik. Anda termasuk bisa mengimbuhkan kreasi tersendiri sesuai dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com