Pajeon. Flour, green onion, soybean paste, sugar, vegetable oil, water. Pajeon literally translates as green onion pancakes, but since I love seafood so much (and I think The official Korean name for this seafood and green onion pancakes is Haemul Pajeon (해물파전). Haemul pajeon is a popular Korean savory pancake made with scallions and seafood.
Pajeon Recipe (Savoury Green Onion Pancake).
The more tips and tricks we get from each other the better our Pajeons will become.
This recipe for Korean Pancakes (called Pajeon or Pa Jun) with Scallions and Dipping Sauce is wonderful for a snack, appetizer or light lunch.
Kamu bisa mengolah Pajeon memanfaatkan 13 bahan dengan 5 langkah mudah. Simak segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.
Bumbu untuk Pajeon
- Kamu membutuhkan 100 gram tepung serbaguna.
- Kamu membutuhkan 200 ml air.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 buah kentang.
- Kamu membutuhkan 1 buah wortel.
- Kamu membutuhkan 10 lembar daun bawang.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 2 helai daun seledri.
- Kamu membutuhkan 1 cabe merah, buang kulitnya.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
Looking for an easy dinner idea? Make Pajeon: combine leftover vegetables with a simple batter and fry up some Korean Savory Pancakes! 🎦 Pajeon. This easy Korean pancake recipe, called Pajun is loaded with vegetables, and served with a spicy soy dipping sauce. Pajeon, p'ajon, pajon, pa jun, pageon, jeon…I've seen so many variations on the name that I just decided to go with calling mine—Korean Pancake.
Pajeon tutorial membuatnya
- Rebus dahulu wortel dan kentangnya sampai matang. Angkat dan tiriskan. Saya mencoba berkreasi dengan cara menata sebagian sayuran di teflon yg telah di beri 3 sdm minyak goreng..
- Siapkan wadah, masukkan terigu dan beri air sambil terus di aduk. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Saya memakai tepung serba guna yang sudah berbumbu, jadi cukup tambahkan garam sedikit..
- Masukkan telur sambil dikocok, jika sudah tercampur masukkan sisa wortel, kentang, daun bawang, bawang merah dan bombay kemudian aduk rata. Jangan lupa test rasa..
- Panaskan teflon yang berisi sayuran tadi, kemudian masukan campuran tepung. Tutup teflon. Jika sdh kuning kecoklatan balik pajeon. Masak hingga matang..
- Angkat dan sajikan dengan spicy Asian dipping saus..
Today I'm going to share one of my favorite pancake recipe, Haemul Pajeon! It is super yummy, everybody looooooves it!!! Pajeon is a traditional Korean-style pancake which is a very popular appetizer or snack. Korean Scallion Pancake (Pajeon) - Savory pancake with scallion and kimchi, amazing In the Korean restaurant near my house, the ones that we often go to, pajeon or Korean scallion pancake is. Pajeon (Korean Pancake) - Dubuyo. 🌙 ZODIAC SIGN: Scorpio. 🌙 FAVORITE FOOD: Pajeon.
Jika kamu ikuti langkah Pajeon diatas dengan benar maka anda dapat meraih hasil yang baik. Anda juga sanggup memberi tambahan kreasi tersendiri cocok bersama selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk coba resep kami yang lain.
Source : Cookpad.com