Kering Kentang Pedas Manis.

Kamu bisa masak Kering Kentang Pedas Manis memakai 10 resep dengan 5 langkah cepat. Liat segera daftar bumbu dan cara memasaknya juga.

Bumbu untuk Kering Kentang Pedas Manis

Kamu butuh 1/2 kg kentang iris tipis.
Ambil 1 lembar daun salam (boleh skip).
Ambil 1 ruas serai geprek.
Siapkan Bahan Halus.
Ambil 4 buah cabai merah.
Ambil 4 siung bawang merah.
Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
Ambil 1 buah kemiri (boleh skip).
Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
Kamu membutuhkan Secukupnya garam.

Kering Kentang Pedas Manis cara membuatnya

Kupas dan iris tipis kentang, lalu cuci bersih....
Jika kentang yg sidah diiris dan dicuci bersih lalu goreng dengan api kecil dengan sesekali di aduk aduk agar tidak mudah gosong, angkat tiriskan.
Uleg bumbu halus, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam jika sudah mulai halus cb tes rasa jika ada yg kurang sesuaikan dengan selera.
Panaskan wajang berisi minyak goreng (jangan terllau banyak agar tidak benyek kerinh kentangnya nanti), tumis bumbu halu, serai geprek dan daun salam sampai agak berubah warna dan baunya wangi, lalu tes rasa....
Jika rasa bumbunya sudah pes dan matang lalu matikan kompor dan masukan kentang yg sudah digoreng dan diaduk rata. Siap disajikan untuk pendamping lauk, jika mau keringnya lama bisa dimasukan toples ataupun simpan didalam plastik yg diikat.

Jika kamu ikuti cara Kering Kentang Pedas Manis diatas bersama dengan benar maka kamu akan meraih hasil yang baik. Anda juga dapat memberi tambahan kreasi tersendiri cocok dengan selera anda atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Source : Cookpad.com